河北農業大學動物科技學院安勝英教授團隊研究發現：在飼糧中添加藿香提取物可以通過提高抗應激能力和抗氧化能力來提高機體康健水平，同時可以調整機體內渗透，進而提高夏日蛋種雞的産蛋性能和滋生性能。論文發表在《動物營養學報》上，原文鏈接：https://www.chinajan.com/CN/10.12418/CJAN2024.087
開發具有解暑作用的飼料添加劑來緩解夏日蛋雞的熱應激很是主要。藿香的主要活性因素爲藿香油，具有抗菌消炎、抗氧化、抗應激等作用。现在，藿香通常以複方制劑或單一活性因素的形式應用于畜禽生産中，而藿香提取物對種雞生産性能方面的影響還未見報道。因此，本團隊旨在通過探讨藿香提取物對蛋種雞産蛋性能的影響，並從內渗透、抗應激、抗氧化等方面展现其作用機制，爲藿香提取物改善夏日蛋種雞的産蛋性能提供技術支撐。
本试验选取288只65周龄、康健且产蛋率相近的大午金凤蛋种鸡，随机分成4组，每组6个重复，每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组划分饲喂在基础饲粮中添加0.05%、0.10%和0.15%藿香提取物（ARE）的试验饲粮。预试期7 d，正试期49 d。效果批注：1）与对照组相比，0.15% ARE组蛋种鸡产蛋率显著提高（P<0.05或P<0.01），各试验组平均日采食量均显著提高（P<0.05或P<0.01）；0.15% ARE组第1~28天料蛋比显著低于0.05%、0.10% ARE组（P<0.05）；2）0.15% ARE组血清促性腺激素释放激素（GnRH）、促卵泡素（FSH）和雌二醇（E2）含量极显著提高（P<0.01）；0.10% ARE组第28天血清FSH、促黄体天生素（LH）含量极显著高于对照组和0.05%ARE组（P<0.01）；3）与对照组相比，0.15% ARE组第49天血清三碘甲状腺原氨酸（T3）、四碘甲狀腺原氨酸（T4）含量显著提高（P<0.05），第28天血清瘦素（LEP）含量极显著降低（P<0.01）；4）0.15% ARE组第28天血清皮质酮（CorT）含量极显著低于对照组和0.10% ARE组（P<0.01），各试验组第49天血清CorT含量极显著低于对照组（P<0.01）；0.15% ARE组第28和49天血清热休克卵白70（HSP70）含量显著低于对照组（P<0.05）；5）0.10% ARE组第28天血浆总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性和总抗氧化能力（T-AOC）极显著高于其他组（P<0.01）；与对照组相比，各试验组第49天血浆T-SOD活性极显著提高（P<0.01）、丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）；6）与对照组相比，0.05%ARE组种蛋受精率显著提高（P<0.05）；0.15% ARE组种蛋死胚率显著降低（P<0.05），母鸡提供的健雏率显著提高（P<0.05）。综上所述，在饲粮中添加藿香提取物可以通过提高抗热应激能力、抗氧化能力以及调整机体内渗透来提高机体康健水平，进而提高夏日蛋种鸡的产蛋性能和滋生性能，在本试验中以0.15%藿香提取物的应用效果最佳。
藿香提取物對夏日蛋種雞産蛋性能的影響
藿香提取物對夏日蛋種雞血清中生殖激素的影響
藿香提取物對夏日蛋種雞血清中T3、T4和LEP含量的影響
藿香提取物對夏日蛋種雞血清抗應激指標的影響
藿香提取物對夏日蛋種雞血漿抗氧化指標的影響
藿香提取物對夏日種蛋孵化性能的影響
作者團隊：
安胜英（通訊作者），河北農業大學動物科技學院副教授，碩士生導師，現爲河北畜牧獸醫學會理事、河北省蛋雞學分會常務理事、肉雞學分會常務理事、免疫學分會常務理事、河北省科技特派員、保定市燕趙英才。長期從事家禽生産教學、科研事情，研究偏向爲家禽營養與高效飼養技術、藥用植物在家禽上的應用等家禽康健養殖技術。研究效果獲省部級科技獎勵5項，其中河北省山區創業二等獎2項，河北省科技進步三等獎1項，以第1作者身份發表SCI論文4篇，焦点期刊論文50余篇，授權國家發明專利2項，參與制订地方標准3個，審定國家品種1個。郵箱：ashy@syps.cn
刘观忠（通訊作者），河北农业大学动物科技学院教授，硕士生导师。恒久从事畜禽生产教学、科研事情，研究偏向为畜禽非通例饲料开发，揭晓论文、论著50多篇（部），其中SCI论文3篇，中文焦点期刊论文20多篇，获专利2项。郵箱：Lgzdz@163.com
孙海霞（第一作者），河北农业大学动物科技学院在读研究生，研究偏向为动物营养与饲料科学，以第一作者身份在《动物营养学报》揭晓论文1篇。郵箱：1287389694@qq.com