5月22日,國家蛋雞産業技術體系崗位科學家、中國農業大學甯中華教授應邀來我校開展學術交流,在動物科技學院正大鴻福報告廳爲師生作了題爲“雞蛋品質研究進展和改善措施”的報告,相關專業師生70余人參加報告,動物科技學院院長陳寶江主持交流活動。
報告中,甯中華教授從雞蛋外部品質和內部品質等角度介紹了蛋雞的常規蛋品質研究進展。重點介紹了差异雞蛋蛋殼顔色、蛋殼光澤度、雀斑蛋、沙殼蛋、暗斑蛋、柔性蛋黃、血肉斑蛋、蛋黃比例等各種品質指標,從各種品質雞蛋的發生規律、基本特征、結構基礎、遺傳機制等進行了詳細的介紹。此外,甯老師結合産業實際,介紹了各種品質雞蛋對消費端的影響、推廣远景或解決方案。除常規蛋品質外,甯老師還爲各人科普了一样平常生涯中常見的多種功效性雞蛋,並從日糧科學设置角度介紹了以富硒蛋、蝦青素雞蛋、DHA蛋和葉黃素雞蛋爲代表的微量元素、維生素和不飽和脂肪酸等類別的功效蛋。報告科學嚴謹,拓展了學生對雞蛋領域的認知,激發了同學們對該偏向的研究興趣。報告會現場氛圍活躍,師生積極互動交流。
報告會後,甯中華教授與學院領導和專業相關教師進行了座談,就技術怎样落地和相助交流進行了更深一步的探討。座談後,學院邵寶健書記和師春祥書記帶領甯中華教授參觀了學校校史館,甯老師贊賞了我校對全國農業生産及農林院校發展的曆史貢獻,高度一定了我校的“一蹊径兩精神”,期望雙方能夠不斷創新相助路徑、加強校際相助,守正創新,配合推進我國農業高質量發展,助力鄉村振興。
宁中国,中国农业大学动物科技学院教授,博士生导师,国家家禽测定中央副主任,农业农村部家禽品质监视磨练测试中央副主任,国家蛋鸡工业手艺系统岗位科学家。恒久致力于家禽遗传育种与生产研究事情,先后获国家科技前进二等奖2项,农业部科技前进二等奖2项,河北省科技前进一等奖和大北农科技奖各1项,天下农牧渔业丰收一等奖1项。主持国家自然科学基金委、农业农村部、北京市、河北省多项科技项目,在海内外学术期刊揭晓学术论文150余篇,出书著作15部,申请专利18项。乐成培育了“农大3号“、“农大5号”、 “大午金凤”和 “容德小黑鸡”蛋鸡配套系,为蛋鸡行业带来重大社会和经济效益。